AdobeStock_115546602.jpeg
IMG_20170430_145301.jpg
hammen.jpg
AdobeStock_115546602.jpeg

Hartelijk welkom bij 't Geheim van Bergen


Bosstraat 20, Bergen op Zoom

SCROLL DOWN

Hartelijk welkom bij 't Geheim van Bergen


Bosstraat 20, Bergen op Zoom

 
 
 

Puur en kwaliteit

Welkom bij restaurant ’t Geheim van Bergen. 
Voor onze gerechten maken we uitsluitend gebruik
van kwaliteitsproducten met de focus op beterleven vlees.
Op ons vlees zijn wij trots!
Met name ons eigen Berkshire varkensvlees  uit eigen tuin!
Varkens die nog echt in de grond wroeten.  Wij serveren het beste rundvlees, Grain fed Black angus beef, runderen die vrij rond lopen aangevuld met verse oesters en kreeft uit de Oosterschelde.

Wij zijn op zoek naar enthousiast personeel

PARTTIME GASTVROUW / GASTHEER

Voor vrijdag, zaterdag en 1 wisselende dag

Per direct zoeken wij een enthousiaste en professionele gastheer/gastvrouw
De taken bestaan o.a. uit:
- ontvangen van gasten
- gasten informeren over onze dranken en menukaart
- bedienen van gasten
- bar werkzaamheden
- aannemen van reserveringen
- startklaar en afsluiten van het restaurant

Wij bieden:
Loon in overleg
20 uur per week
Een gezellig team
Werken in een restaurant met de focus op producten met beter leven en waar veel eigengemaakte ambachtelijke producten worden gemaakt (van bijv. varkens van eigen fokkerij)

BARMAN/VROUW GEZOCHT!
Heb jij het in je om een echte barman/vrouw te zijn? In verband met het vertrek van onze gewaardeerde collega zoeken wij per direct een leuke nieuwe en vooral gezellige barman/vrouw. 
Beschikbaar op vrijdag en zaterdag.

Lijkt het jou leuk om de bar geheel zelfstandig te leren draaien en mee te denken met mooi e dag cocktails en aperitieven te maken?

Stuur dan een mailtje naar info@geheimvanbergen.nl of stuur een pm via facebook.

Ben je enthousiast over een van deze functies neem dan direct contact op met Josephine,
06-13903221 / 0164-653943

 

 
IMG_20170430_145301.jpg

Berkshire


Prachtig kwaliteitsvlees uit eigen tuin!

Berkshire


Prachtig kwaliteitsvlees uit eigen tuin!

 

Eerlijk vlees van kop tot staart

Sinds april 2017 fokken we onze eigen varkens. Niet zomaar een varken maar het Berkshire varken. Het vlees van dit ras staat bekend om zijn superieure kwaliteit, donker rode kleur en iets zoetige smaak. Dit vlees word dan ook gezien als het Wagyu onder de varkens. Bij onze filosofie van eerlijk vlees past ook dat we niets weggooien. We gebruiken het varken dus van Kop tot Kont!
Onze varkens kunnen 365 dagen per jaar buiten scharrelen en hebben een stal met stro.

 

Vanaf nu is de Boerderij winkel van Boerderij Hamel geopend!
Iedere woensdag en zaterdag van 10.00 tot 14.00 uur!
aan de Drie Lindekensweg 6 te Steenbergen.
U kunt hier het heerlijke Berkshire vlees voor thuis kopen.
Inclusief nog andere lokale producten.

Graag opgeven via de email info@geheimvanbergen.nl
of telefonisch via 0164 653 943

 
hammen.jpg

Charcuterie van eigen vlees


Charcuterie van eigen vlees


 

Hammen en worsten van eigen makelij

Wij maken ook onze eigen charcuterie!
Van onze Berkshire varkens maken wij onder andere gedroogde worsten in verschillende smaken, hammen, chorizo's, salami's en gedroogd spek.

Natuurlijk werken wij graag met onze verse streek producten maar we mogen niet de ambacht uit de rest van Europa vergeten, de EU staat bekend om zijn heerlijke hammen en worsten en elk land heeft weer zijn eigen specialiteit. Wij serveren dan ook vers gesneden hammen en worsten van Brabant tot Spanje.